松子蜂蜜蛋糕的作法及感化功能

松子蜂蜜蛋糕菜谱简介
份量:柠檬蛋糕模10个

松子蜂蜜蛋糕资料
高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,松子50公克

松子蜂蜜蛋糕作法
1.将模子抹上一层白油备用。
2.高筋面粉、糖粉过筛备用。
3.松子烤熟备用。
4.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这两头要停机括缸。bet36体育官网
5.作法4继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更幼后,分次插手蛋,搅拌至蛋全数拌平均,面煳呈滑腻细緻状。
6.将作法3松子放入作法1模子中,再倒入作法5面煳,入炉烤焙,烤焙温度上火200℃,下火170℃,烤至概况呈金黄色且有弹性即可。

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