草莓蜂蜜瑞士卷的作法及感化功能

草莓蜂蜜瑞士卷菜谱简介

正在冬季尾端,再次享受草莓甜蜜的味道吧! 食谱份量 30公分/两份瑞士卷 (40公分x30公分烤盘) 烘焙温度 上、下火/170度 烘焙时间 约15分钟

草莓蜂蜜瑞士卷作法

1把资料A中,所有的配方资料夹杂平均,备用。

2再把资料B所有粉类过筛,倒入步调(1)中的蛋糊,搅拌至粉类平均混入蛋糊里,无颗粒为止。

3将资料C的卵白放入盆中,bet36体育官网分三次插手砂糖,bet36体育官网利用电动搅拌器搅拌,直到卵白呈隐干性发泡为止。

4把步调(3)的干性发泡卵白拌入步调(2)的面糊里,用塑胶刮刀切拌平均。

5接着把夹杂完毕步调(4)的蛋糕面糊,倒入铺好白报纸的烤盘中,放入预热好上、下火170度的烤箱,烘烤15分钟,即可出炉,期待蛋糕冷却。

6冷却完毕的蛋糕体撕掉白报纸后,正在蛋糕概况平均、适量地涂上内馅资料的丁宁鲜奶油。

7最初洒上切片草莓,小心的利用擀面棍卷起蛋糕,比及蛋糕成型就可食用。

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